Noix croquantes à l’érable

[clear]INGRÉDIENTS

Préparation : 5 minutes

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• 1 tasse de noix au choix (noix grenoble, amandes, pacanes)
• 1/3 tasse de sirop d’érable Beaurivage foncé ou très foncé

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ÉTAPES

1. Chauffer les noix dans une poêle pour en rehausser la saveur et les rendre croustillantes.
2. Retirer du feu et incorporer le sirop d’érable.
3. Remettre sur le feu et continuer de cuire en remuant jusqu’à ce que le sucre cristallise et colle aux noix.
4. Laisser refroidir les noix et déguster !