Mayonnaise épicée au sriracha et à l’érable

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INGRÉDIENTS

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• 60 ml (1/4 tasse) de sirop d’érable Beaurivage (suggestion : sirop ambré)
• 250 ml (1 tasse) de mayonnaise du commerce
• 15 ml (1 c. à soupe) de sriracha
• 1/2 échalote française ciselée
• Zeste et jus d’une lime

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ÉTAPES

1. 1. Mélanger tous les ingrédients dans un bol.

Idéale avec…

Sauce pour fondue chinoise, sandwiches, sushis, bols de poke